Il Cannolo
Un mito della pasticceria siciliana che appassiona il palato grazie alla sua particolare pasta croccante, ripiena di freschissima crema di ricotta rigorosamente di pecora.
La buccia d'arancia ed i canditi rendono questo dolce un autentico capolavoro del gusto.
La rivisitazione di HEDERA
Ripieno di gelato di ricotta, gocce di cioccolato extranoir, cerase (ciliegie) candite, zucchero a velo e granella di pistacchi di Bronte.