Sweetness & Co.

Filosofia

Lavoriamo in modo artigianale, utilizzando solo prodotti freschi e gli standard di qualità più elevati.
 

Non utilizziamo coloranti, conservanti, addensanti chimici, inulina, carragenina, gomma xantano o alginati. (ovvero tutto quanto usa in genere l’industria che oramai prepara i semilavorati “pronti” per la gran parte delle gelaterie

 
Utilizziamo solo materie prime che provengono dai territori di riferimento, per accorciare più possibile la filiera, oppure dai presidi Slow Food, in generale prodotte da aziende biologiche certificate e selezionate.
 
Prepariamo solo 6 gusti alle creme e 6 sorbetti di frutta per ogni giornata, così per le 4 granite. E’ il solo modo che conosciamo per servire sempre un gelato fresco, sano e sicuro.
 
Siamo impegnati a mantenere costante la qualità, l’igiene ed i controlli quotidiani per garantire ai nostri consumatori la serenità di mangiare un gelato sempre sano, fresco e sicuro.